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germen De Trigo Granero integral contiene proteína de origen vegetal, vitaminas del complejo B y E, ácido fólico, tiamina, minerales como fósforo, zinc, selenio, potasio, hierro, y bajo contenido de sodio. 2. El germen de trigo al no tener purinas, es un alimento dirigido a aquellas personas que tengan un nivel alto de ácido úrico.
El gluten es la proteína del trigo, por eso el valor nutricional de este tipo de harina es tan alto en proteínas. Se emplea en muchas recetas ya que da volumen y consistencia a los platos. Mezclado con agua, actúa como emulgente y gelificante, por eso le da mayor cuerpo a la masa que se…
Harina extraida del algarrobo. La algarroba o algarrobo (su nombre científico es Ceratonia Siliqua L) es un árbol de la familia de las leguminosas muy tipico de la zona del mediterráneo.El algarrobo es muy rico en proteínas y contiene entre sus propiedades vitaminas esenciales, así como antioxidantes y taninos que contienen ácido gálico, el cual…
Harina De Avena integral Bio Granero integral compuesto por hidratos de carbono que se absorben lentamente, por lo que es saciante y su efecto se mantiene durante horas después de consumirla, también destaca su contenido en magnesio, calcio, fósforo, hierro, vitaminas del grupo B y ácidos grasos insaturados.
Harina De Avena integral Bio Granero Intergal Granero integral compuesto por hidratos de carbono que se absorben lentamente, por lo que es saciante y su efecto se mantiene durante horas después de consumirla, también destaca su contenido en magnesio, calcio, fósforo, hierro, vitaminas del grupo B y ácidos grasos insaturados.
Harina De Centeno integral Granero integral Contiene menos gluten que el trigo aunque aún así es bastante proteico, conteniendo una cantidad apreciable del aminoácido Lisina, deficitario en el maíz, arroz y trigo, tiene un efecto positivo sobre el sistema circulatorio, debido a una suma de factores presentes en su composición: antioxidantes (tocoferol), oligoelementos (selenio, cinc),…
Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos. De cultivo ecológico
La harina de maíz tiene un alto valor energético. Contiene vitaminas y minerales. Entre las primeras, destacan la A, B1, B5, C, E y K, y como minerales, nombraremos el calcio, fósforo, zinc, magnesio y potasio. Gracias a ello, fortalece el sistema óseo y estimula su crecimiento, beneficia la salud cardiaca y el sistema nervioso….
Este harina de espelta es ecológico por lo que en su proceso de elaboración no se han obtenido sustancias químicas consiguiendo un producto más natural y saludable. Se trata de una harina que contiene ocho aminoácidos esenciales, menos gluten y más fibra que el trigo, consiguiendo ser más digestiva.
Harina De Espelta integral Bio 500Gr El Granero integral. La espelta es un cereal altamente energético ya que sus nutrientes principales son los carbohidratos aunque aporta menos calorías que la harina clásica de trigo, pero destaca sobre todo por su alto contenido en proteínas de elevado valor biológico con aminoácidos como la lisina, escasa en…
Harina de Trigo Integral Bio de El Granero Integral contiene lignanos y antioxidantes como el Selenio y Vitamina E, aporta mucha energía fibra y vitaminas del grupo B, ideal para personas nerviosa o en periodo de estudios
La Harina Ecológica De Trigo Sarraceno Bio de El Granero integral es muy rica en nutrientes, y tiene aún más fibra que la avena. El trigo es un pseudocereal, en concreto, es un tipo de semilla pero se utiliza tal como un grano o cereal
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