fibras

Las propiedades más importantes de son:

muy alto contenido de fibra dietética (38,2 g en 100 g), que tiene un efecto beneficioso sobre la motilidad intestinal y también es un método natural para adelgazar porque provoca la sensación de plenitud
alto contenido de proteínas (18,5 g en 100 g), carbohidratos (61,5 g en 100 g) y ácidos grasos esenciales;
contiene las vitaminas A, B2, E y niacina.